Kucharz małej gastronomii

CEL SZKOLENIA

Zdobycie nowych uprawnień i kwalifikacji niezbędnych do pracy w gastronomii.

PROGRAM SZKOLENIA

  1. Organizacja punktu gastronomicznego.
  2. Towaroznawstwo i materiałoznawstwo.
  3. Zasady porcjowania i wydawania posiłków.
  4. Obsługa klienta.
  5. Przepisy BHP na stanowisku pracy.
  6. Czynności porządkowe w kuchni.
  7. Przechowywanie surowców i przygotowanie do obróbki wstępnej.
  8. Samodzielne wykonywanie zadań w kuchni.
  9. Obsługa kasy fiskalnej.
  10. Podstawowe zasady higieny.
  11. Lektorat języka angielskiego.

WYMAGANIA WOBEC UCZESTNIKÓW

  • Wykształcenie podstawowe.
  • Książeczka zdrowia.

CZAS TRWANIA SZKOLENIA

Szkolenie trwa 150 godzin, w tym:

  • 80 godzin zajęć teoretycznych,
  • 70 godzin zajęć praktycznych.

POTWIERDZENIE KWALIFIKACJI

Zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej.

Istnieje możliwość dofinansowania szkolenia nawet do 80% kosztów w ramach Bazy Usług Rozwojowych!

Szczegóły: kliknij tutaj

KONTAKT

BIURO OBSŁUGI KLIENTA

Tel.: +48 32 413 88 00
fax.: +48 32 413 88 11
E-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

 

MISJA GRUPY CARGO

“Misją Grupy CARGO jest innowacyjny i zrównoważony rozwój w branży szkoleniowej, zapewniający stały i długofalowy wzrost wartości organizacji oraz wspieranie rozwoju klienta biznesowego i indywidualnego. Będąc liderem szkoleń transportowych i jedynym ODTJ-em w woj. śląskim dbamy o wzrost bezpieczeństwa w ruchu drogowym.

PARTNERZY

Zapisz się do naszego newslettera - będziesz otrzymywać najświeższe informacje o aktualnej ofercie oraz promocjach
GRUPA CARGO

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Spółka komandytowa
43-603 Jaworzno, ul. K. Darwina 17
NIP 632-200-86-83

DANE KONTAKTOWE

tel.: +48 32 413 88 00
fax: +48 32 413 88 11

Email: biuro@cargo.edu.pl


GODZINY OTWARCIA BIURO OBSŁUGI KLIENTÓW

Poniedziałek i Środa: 8:00 -18:00
Wtorek, Czwartek i Piątek 8:00-17:00

GODZINY PRACY PRACOWNIKÓW BIUROWYCH

Poniedziałek - Piątek 8:00 -16:00